Tapas

Alle tapas anrettes på vores flotte store træplanker

TAPAS

2 slags fisk

Serranoskinke, 2 slags tapas pølser, paté, coppa

Snackpølser

Faste oste og frugt

.Anrettes med lækkert tilbehør såsom:

Pesto, aioli, syltede rødløg, tapanade, marinerede abrikoser, mandler eller nødder m.m.

Brød og kryddersmør (Glutenfri brød + 35,-)

Pris pr. kuvert kr. 225,- (min. 4 personer)

LUKSUS TAPAS

3 slags fisk

2 slags tapas pølser med pesto og oliven

Gourmet skinke med melon og oliventapanade

Bresaola med soltørrede tomater, aioli og syltede rødløg

Coppa med rød pesto

Serranospir og baconsvøbte dadler

Paté med cornichoner

Faste oste med mandler eller nødder, marinerede abrikoser og frugt

Brød og kryddersmør (Glutenfri brød + 35,-)

Pris pr. kuvert kr. 279,- (min. 4 personer)

DESSERT TAPAS

Tiramisu

Chokolademousse

Cheesecake

Brownie

Romkugler

Hjemmelavet is

Hindbærmousse på lys kagebund

Jordbærmoussekage

Fragilite m. hindbær

Risalamande med kirsebærsauce (nov./dec.)

Vælg 3 slags (min. 4 personer) eller 6 slags uspecificeret - 3 stk. pr. person (min 10 personer)

Pris pr. kuvert kr. 99,-

FISKE TAPAS

8 forskellige slags fisk/skaldyr

Fx. varmrøget Laks, marinerede tigerrejer, pandekager m. rejer, cremet tunmousse, røget hellefisk, marinerede rejer, skaldyrssalat, lakserilette, røget torsk, skalrejer, ceviche

Serveret med 2 slags pesto, skaldyrsdressing, dilddressing, aioli, syltede rødløg, oliventapenade, cherrytomat, citron, lime og dild samt brød og kryddersmør (Glutenfri brød + 35,-)

Pr. kuvert kr. 349,- (min. 4 personer)

BØRNE TAPAS

Små frikadeller, kyllingespyd, pølsehorn og pizzasnegle med gnavegrønt, cherrytomater, majs, ærter, rosiner, peanuts, pasta og frisk frugt.

Pr. kuvert kr. 145,- (min. 3 kuverter)

Brød og smør + 30,- pr. kuvert

Alle tapasanretninger kan portionsanrettes + 25,- pr. kuvert

Bemærk: Merpris ved allergiker og individuelle anretninger